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重庆食物工业研究所

重庆食物工业研究所建设于1959年，前身为重庆轻工业研究所，原重庆市科委直属科研院所，于2002年转制为国有科技型企业。主要职能是为重庆食物企业提供科学研究、手艺开发、食物质量检测、食物质量控制、谋划治理与手艺咨询等专业服务。 2004年由中国轻工业团结会授权的食物质量监视检测重庆站依托重庆食物工业研究所建设，获国家轻工业产品质量监视检测机构授权证书及国家认监委资质认定，成为重庆市首家获得国家相关部分认证授权的食物质量清静第三方检测机构，能够为地区食物、农产品加工行业提供生产及流通领域的质量清静检测服务。 通过一直学习和探索，重庆食物工业研究所将自身目的定位于建成地区食物行业手艺支持实力和搜集各方资源配合促举行业生长的科技服务平台，并朝着这个偏向不懈起劲，一步一个脚印，在近年取得显著服务业绩和树模效果。 2013年，重庆市中小企业局认定重庆食物工业研究所为市级中小企业公共服务树模平台，更洪流平的激活了研究所手艺立异、质量检测、产品研发等集成服务优势，汇聚更多行业资源增进我市食物行业生长。 现在重庆食物工业研究所已建成了重庆市经济和信息化委员会批准认定的重庆市食物行业手艺中心。该中心是我市仅有的5个行业手艺中心之一，为重庆食物行业搭建了手艺服务和行业信息交流平台；也是重庆市科学手艺委员会批准认定的重庆市食物质量检测中心，是维护重庆食物质量清静、提升地区食物企业产品质量水平的手艺支持。